Analisis perubahan sifat fisis (viskositas, kerapatan, tegangan permukaan dan koefisien laju penurunan suhu) minyak kelapa (coconut oil) terhadap beberapa kali pemanasan. PPJ [Internet]. 2022 Dec. 9 [cited 2025 Sep. 5];3(2):170-8. Available from: https://jurnal.fmipa.unmul.ac.id/index.php/ppj/article/view/931