PENGARUH EKSTRAK ETANOL JAHE MERAH (Zingiber Officinale) TERHADAP ALANIN AMINOTRANSFERASE DAN ASPARTAT AMINOTRANSFERASE PADA SERUM DARAH MENCIT (Mus musculus) YANG DIINDUKSI ASAP ROKOK
DOI:
https://doi.org/10.30872/bp.v17i1.1234Keywords:
Asap rokok, radikal bebas, serum darah, ALT, ASTAbstract
Asap rokok mengandung bahan kimia berbahaya bernama Reactive Oxygen Species (ROS), zat tersebut ialah agen radikal bebas yang menyebabkan darah kekurangan oksigen sehingga menimbulkan hipoksiadan menyebabkan nekrosis, sehingga melepaskan enzim transaminase ke peredaran darah. Tanaman obat yang umumnya digunakan oleh masyarakat Kalimantan adalah jahe merah (Zingiber officinale). Kandungan biokimia yang ditemukan pada jahe merah adalah Zingerone sebesar 25,8%, kemudian Zingiberene sebesar 15,9%. Tujuan dari penelitian ini ialah untuk mengetahui pengaruh pemberian ekstrak jahe merah terhadap kadar Alanin Aminotransferase (ALT) dan Aspartat Aminotransferase (AST) pada serum darah mencit (Mus musculus) serta berat badan mencit yang diinduksi asap rokok tersebut. Hasil penelitian yang didapatkan yaitu pemberian ekstrak etanol jahe merah tidak berpengaruh pada penurunan kadar ALT, tetapi berpengaruh signifikan pada penurunan kadar AST. Perubahan berat badan juga berkorelasi dengan kadar ALT dan AST. Ekstrak etanol jahe merah dengan dosis 400mg/kgBB merupakan formulasi ekstrak yang paling efektif untuk menurunkan kadar AST dengan nilai sebesar 96 IU/l. Penelitian ini menunjukkan jika kadar berlebih pada suatu zat yang menyehatkan sekalipun dapat beresiko menimbulkan penyakit lain atau kegagalan dalam penyembuhan.
References
Abdel-Azeem, A. S., Hegazy, A. M., Ibrahim, K. S., Farrag, A-R. H., & El-Sayed, E. M. (2013). Hepatoprotective, Antioxidant, and Ameliorative Effects of Ginger (Zingiber officinale roscoe) and Vitamin E in Acetaminophen Treated Rats. Journal of Dietary Supplements, 10(3), 195-209.
Amelia, N. (2019). Gambaran Hasil Pemeriksaan Darah Rutin pada Penderita Tuberkulosis di RSUD M. Natsir Kota Solok. Karya Tulis Ilmiah. Padang: STIKES Perintis Padang.
Akhlaghi, M. & Bandy, B. (2009). Mechanism of Flavonoid Protection Against Myocardial Ischemia-Reperfusion Injury. Journal Molecular and Cellular Cardiology, 46, 309 – 317.
Anggraini, D., Sutyarso, Mohammad, K., & Hendri, B. (2019). Pengaruh Pemberian Ekstrak Etanol Jahe Merah (Zingiber officinale var. Rubrum) Terhadap Kuantitas dan Kualitas Spermatozoa Mencit Jantan (Mus musculus) yang Diinduksi Parakuat Diklorida. Jurnal Biologi Eksperimen dan Keanekaragaman Hayati, 5(2), 47-54.
Azhar, F. (2013). Uji Antifertilitas Ekstrak Metanol Kulit Buah Manggis (Garcinia mangostana L.) Pada Tikus Jantan Strain Sprague Dawley secara In Vivo. Skripsi. Jakarta: UIN Syarif Hidayatullah Jakarta.
Claudia, V., De Queljoe, E., & Tendean, L. (2013). Perbedaan Kualitas Spermatozoa Mencit Jantan (Mus musculus L.) yang Diberikan Vitamin C Setelah Pemaparan Asap Rokok. Jurnal E-Biomedik, 1(1), 629–634.
Firdausi, K. M. (2015). Uji Toksisitas Subkronik Ekstrak Air Daun Katuk (Sauropus androgynous L.) Merr) Terhadap Kadar Enzim Transaminase (ALT dan AST) Hepar Tikus (Rattus norvegicus) Betina. Skripsi. Malang: UIN Maulana Malik Ibrahim.
Hartanto, B. K., Muhartono, & Susianti. (2017). Pengaruh Madu Bee Pollen Terhadap Gambaran Histopatologi Hepar Tikus Putih (Rattus novergicus) Galur Sprague Dawley yang Diinduksi Ibuprofen. Journal Medula, 7, 4.
Nugroho, R. A. (2018). Mengenal Mencit Sebagai Hewan Laboratorium. Samarinda: Mulawarman University Press.
Nugroho, R. A., Aryani, R., Manurung, H., Rudianto, R., Prahastika, W., Juwita, A., Alfarisi, A.K., Pusparini, N. A. O., & Lalong, A. (2020). Acute and Subchronic Toxicity Study of The Ethanol Extracts from Ficus deltoidea Leaves in Male Mice. Open Access Macedonian Journal of Medical Sciences, 8(A), 76–83.
Nuraini, L. (2018). Potensi Eugenol Sebagai Agen Proteksi Kerusakan Struktur Paru Akibat Paparan Asap Rokok. Jurnal MIPA, 41(2), 87 – 95.
Oke, G. O., Adegboyega, A. A., Christian, E. I. (2019). (Zingiber officinale Roscoe) Mitigates CCl4- Induced Liver Histopathology and Biochemical Derangements Through Antioxidant, Membrane-Stabilizing and Tissue-Regenerating Potentials. Toxicology Reports, 6, 416-425.
Rahman, I. (2012). Pharmacological Antioxidant Strategies as Therapeutic Interventions For COPD. Biochim Biophys Acta, 18(22), 714–728.
Ravasco, P. (2019). Nutrition in Cancer Patients. J Clin Med, 8(8), 1211.
Ravindran, P.N., & Babu, K. N. (2005). Ginger The Genus Zingiber. New York: CRC Press.
Sa’adah, A. (2020). Interpretasi Hasil Pemeriksaan Laboratorium pada Gangguan Fungsi Hati. Makalah. Bogor: STTIF.
Saraswati, I., Basuki, W., & Soleha, T. U. (2014). Influence of Giving Ethanol Extract of Mangosteen Peel (Garcinia mangostana Linn.) to ALT Enzyme Activityin White Male Rat (Rattus novergicus) Strain Sprague dawley Induced Rifampicin. Medical Journal of Lampung University, 3(2), 108 – 115.
Setyaningrum, N., & Soejoto, B. S. (2016). Pengaruh Ekstrak Jahe Merah (Zingiber officinale var. Rubrum) Terhadap Kadar AST dan ALT Darah Tikus Setelah Paparan Asap Rokok. Jurnal Kedokteran Diponegoro, 5(4), 1389 – 1397.
Sujono, Tanti, A., Arifah, S.W., M. Da’I, Ika, T.D.K. (2015). Pengaruh Pemberian Ekstrak Etanol Meniran (Phyllanthus niruri L.) Selama 90 Hari Terhadap Fungsi Hati Tikus. University Research Colloquium. ISSN 2407-9189.
Sulfajri, Andi, R. (2015). Fungsi dan Prinsip Kerja Alat Elektromedik. Jurnal Biomedik, 78.
Susanto, M., Zulfian, Kurniawan, B., & Tjiptaningrum, A. (2014). Efek Kulit Manggis (Garcinia mangostana L.) yang Diekstraksi Etanol 40% Terhadap Aktivitas AST dan ALT Pada Tikus Putih (Rattus norvegicus) Jantan Galur Sprague dawley yang Diinduksi Isoniazid. Medical Journal of Lampung University, 3(3), 148 – 156.
Syahrezki, M., Anggraeni, J. W., Ade, Y., & Tri, U. S. (2017). Pengaruh Ekstrak Etanol Kulit Manggis terhadap Gambaran Histopatologis Hepar Tikus Putih (Rattus Norvegicus L) Galur Sprague Dawley yang Diberi Paparan Elektromagnetik Handphone. Jurnal Argomedicine, 4(2), 251 -255.
Tampubolon, S. R., Ida, B. K. A., & Sudira, I. W. (2014). Aktivits Alanin Aminotransferase dan Aspartat Aminotransferase Pada Mencit yang Diberikan Jamu Temulawak. Indonesia Medicus Veterinus, 3(3), 200-205.
Tim Lentera. (2002). Khasiat dan Manfaat Jahe Merah si Rimpang Ajaib. Jakarta: Agromedia.
Triana, N., Syafaruddin, I., & Salomo, H. (2013). Gambaran Histologis Pulmo Mencit Jantan (Mus musculus L.) Setelah Dipapari Asap Rokok Elektrik. Saintia Biologi, 1(2), 1-7.
Widowati, W., Ratu, S., Raymond, R., & Marlinda, S. (2005). Penapisan Aktivitas Superoksida Dismutase pada Berbagai Tanaman. Maranatha Journal of Medicine and Health, 5(1), 148-578.
Yayasan Ginjal Diatrans Indonesia. (2012). Rokok dan Penyakit Ginjal. Buletin Dialife, 6(1).
Zulfian, S. M., Kurniawan, B., & Tjiptaningrum, A. (2014). The Effect of Mangosteen (Garcinia mangostana L.) Pericarp that Extracted by Ethanol 40% to AST and ALT activities in male white rat (Rattus novergicus) Variants Sprague dawley Due Induced by Isoniazid. Medical Journal of Lampung University, 3(3), 96 – 105.
